Ons
Menu
Vind snel wat je zoekt:
Dorst
Fris
Heel de dag beschikbaar
Eaulala
€2,8 20cl / €5,7 50cl / €8,2 75cl
2.8
Pepsi / Pespi Max
2.8
Mirinada
2.8
7up
2.8
Fuze Tea
2.8
Fuze Tea
Hibiscus
2.8
Almdudler
4.5
Tönissteiner
Citroen / Pompelmoes
3.6
Looza
Appel / Sinaasappel / Appel-kers / ACE
3.4
Aquarius
3.4
Fristi
3
Cecemel
3
London Essence
Original indian tonic / Grapefruit & Rosemary tonic / Perfectly spiced ginger beer / Bitter Orange & Elderflower tonic / Pink Grapefruit crafted soda / Pomelo & Pink Pepper tonic
3.8
Alcoholvrij bier
Primus Star
3
Liefmans Fruitesse
met ijs
4
Flandrien
4
Super 8 rouge
4
Aperitief
EXTRA FRISDRANK +2.80 / EXTRA LONDON ESSENCE TONIC +3.20
Picon vin blanc
9
Picon bière
8
Campari
Orange / London Essence / Tonic / Soda
9
Ricard
5
Pineau
5.5
Porto
wit of rood
6
Porto
D’AZENHA 10Y PORT, DOC DOURO
15
Porto
Portal D'Azenha 20y port, DOC DOURO
25
Kirr Crème De Cassis
6.5
Kirr Royal
met schuimwijn
8
Aperol Spritz
9
Martini
wit of rood
5.5
Bacardi
Carta Blanca / Anejo Cuatro
8
Bacardi
Caribbean
9
Eristoff Vodka
wit
8
Grey Goose
Premium Vodka
11
Limoncello tonic
met London Essence tonic
10.5
Limoncello Royale
met schuimwijn
11
Martini Bellini
8
ST Germain Spritz
met schuimwijn
9.5
St Germain tonic
met London Essence tonic
9.5
William Lawson's
whisky
8
Bier van 't vat
Primus
€3 25cl / €3.60 33cl
3
Flandrien
4.2
Bier in 't Flesje
Super 8
Blanche
4.5
Super 8
Rouge
4.8
Kriek Mystic
4.2
Tongerlo
Tripel / Bruin
5.5
Ommegang
Tripel
5.5
Omer
5.5
Quintine
5.5
Chimay Blue
5.8
La Chouffe
5
Duvel
4.8
Duvel / Duvel 666
5.5
Karmeliet
Tripel
5.8
Orval
5.8
Ronsische
Tripel / Dubbel
5.4
Fiertelbier
6.5
Ename
Blond
4.5
Maarkedalse
Tripel
6.5
Bubbels
Schuimwijn Blanc de Blancs Royal de Jarras
MÉTHODE CHAMPENOISE | Glas €7.5 / Fles €39
7.5
SPUMANTE ROSÉ LA JARA
Pino Grigio | glas €8 / fles €42
8
Champagne
Cuvée Diamant Brut | glas €13,5 / fles €79
13.5
Champagne
Cuvée Diamant Rosé | glas €15.5 / fles €88
15.5
Gin Tonics
EXTRA LONDON ESSENCE TONIC + 3,2
Bombay Sapphire
citrus, zoet, london essence indian tonic
8.5
Bombay Bramble
braambes, aardbei, london essence pomelo & pink pepper tonic
9.5
Bombay Presse
mediterraanse citroen, london essence indian tonic
9.5
Filliers Dry Gin 28
kruidig citrus, london essence indian tonic
10
Filliers Pink Gin
framboos, london essence pomelo & pink pepper tonic
11
FILLIERS TRIBUTE GIN LIMITED EDITION
jeneverbes, lavendel en hop, london essence indian tonic
12
Gin Mare
kruidig, citrus, rozemarijn, london essence grapefruit & rosemary tonic
12
Hendrick's
komkommer, london essence indian tonic
10
Copperhead
citrus, zoet, london essence indian tonic
12
COPPERHEAD SCARFES
jeneverbes, korianderzaad, london essence tonic
13
Cocktails
Cocktail maison
Vraag ernaar
11
Belgian Negroni
filliers 8 jaar oude jenever, vermouth, bitter, cocktail // rust op vat in onze bar
12
Mojito
11.5
Dark and Stormy
bacardi caribbean, limoen, london essence spiced ginger beer
11.5
Moscow Mule
eristoff vodka, limoen, london essence spiced ginger beer
11.5
Mexican Mule
patron tequilla, limoen, london essence spiced ginger beer
11.5
Horse's Neck
William Lawson’s, limoen, london essence spiced ginger beer
11.5
Pornstar Martini
vanille, vodka, passievrucht
12.5
Long Island Ice Tea
bacardi wit, triple sec, tequilla patron, eristoff wit, bombay sapphire, pepsi
14
OLD FASHIONED FILLIERS STYLE
filliers raye whisky 5yo, suikerwater, bitters, sinaas
11.5
Margarita
tequilla patron, limoen, triple sec
12
Pisco Sour
pisco, suiker, limoen, eiwit
12
AMARETTO SOUR
luxardo amaretto, limoen, eiwit
12
STRAWBERRY COSMOPOLITAN
filliers wild strawberry vodka, limoen, triple sec, veenbessen
12.5
Mocktails
In samenwerking met Nomus
Crodino
aperitivo italiano, london essence tonic
7.5
Mosc-no-mule
caleño zesty 0,0, limoen, london essence spiced ginger beer
10.5
Dark-no-Stormy
caleño dark & spicy 0,0, limoen, london essence spiced ginger beer
10.5
Coppehead 0.0
met london essence indian tonic
10.5
Amaretti Sour
Limoen, Eiwit
10.5
Virgin Pornstar
11.5
Cosmo-no-politan
12
Virgin Mojito
10
Wijn
Witte wijn
Massaï
Zuid-Afrika, West-Kaap, Viogner | Glas €6 / Karaf €21 / Fles €29
6
Duca Di Saragnano
Sicilië, Chardonnay | Glas €7 / Karaf €23 / Fles €32
7
Rode wijn
Massaï
Zuid-Afrika, West-Kaap, Shiraz | Glas €6 / Karaf €21 / Fles €29
6
Duca Di Saragnano
Sicilië, Syrah | Glas €7 / Karaf €23 / Fles €32
7
Rosé
Symboise
Frankrijk, Grenache / Cinsault | Glas €6 / Karaf €21 / Fles €29
6
Summertime
Frankrijk, Côte De Provence, Grenache, Syrah | Glas €7,5 / Karaf €24,5 / Fles €34
7.5
Kleine honger
Tussendoor
11u - 22u
Zakje chips Lays
2
Portie kaas
7.5
Portie salami
8
Portie gemengd
12
Frikandel Special
Sjalotte, mayo, ketchup | 2 stuks
8.5
Bitterballen
12stuks
10
Kaasballetjes
12 stuks
14
Scampi friti
met sweet chili saus | 8 stuks
15
Chicken wings
met barbecue saus | 8 stuks
12
Thee
Een fijne selectie verse thee, dankzij onze fijne samenwerking met theesommelier uit Ronse Butch Baguet – Mister T.
Kamille-Honing
kamille, appel, sinaasappelschil, verbena, citroenmelisseblad, bramenblad, zilverlindebloesem, honingaroma
4.8
Ginger Lemon
muntblaadjes, zoethout, gember en citroenstukjes
4.8
Touareg
biologische groene thee, muntblaadjes
4.8
Bosvruchten
hibiscus, aalbes, vlierbes, braambes, rozijnen
4.8
Sweet Dreams
melisse, munt, kamille, oranjebloesem, blauw bosbesblad
4.8
+ verwenformule
bokkenpootje, praline, bolletje ijs, advocaat filliers, tiramisu met speculoos
6
Koffie
Koffie
3
Deca
3
Espresso
3
Dubbele espresso
3.5
Koffie verkeerd
3.5
Latté
klassiek
3.6
Latté
Chocolade / Kaneel / Karamel
4.5
Cappuccino
Melk / Slagroom
3.5
+ verwenformule
bokkenpootje, praline, bolletje ijs, advocaat filliers, tiramisu met speculoos
6
Chocolademelk
Chocolademelk wordt geserveerd mét chocolade op een stokje van Chocolatier Dockers!
Klassiek
4.7
Verse slagroom
5
Verse slagroom en marshmallows
6.2
Verse slagroom en m&m's
6.2
Straffe koffie
Irish
met Filliers Rye Whiskt 5 jaar oud
9
Italian
met Luxardo amaretto
9
French
met Luxardo Tripple Sec
9
Breton
met Calvados
9
Galette
met Filliers Galette jenever door Jules Destrooper
9
Flemish
met Filliers 8 jaar
10
Chocoretto
met Luxardo Amaretto
9
Baileys
9
+ verwenformule
bokkenpootje, praline, bolletje ijs, advocaat filliers, tiramisu met speculoos
6
Digestief
Amaretto Luxardo
8
Luxardo Tripple Sec
8
Limoncello
8
Filliers Galette Jenever
door Jules Destrooper
8
Baileys
8
Calvados
10
Cognac Hennessy
8
Grappa
10
Don Papa rum
11
Kraken
9
Pannenkoeken en wafels
15u - 17u
Boter en suiker
1 stuk €5,5 / 2 stuk €7,5
5.5
Nutella
1 stuk €5,5 / 2 stuks €8
5.5
Mikado
Vanille-ijs met chocoladesaus | 1 stuk €7,5 / 2 stuks €10
7.5
Brésiliene
Vanille-ijs, gezouten karamel, hazelnootjes | 1 stuk €8 / 2 stuks €10,5
8
Extra slagroom
0.5
Desserts
Tarte fine van appel
met amandel en vanille-ijs
11
Huisgemaakte Moelleux met een bolletje vanille-ijs
11
Huisgemaakte crème brulée
8
Dame blanche
Vanille-ijs van ijssalon café glacée uit ronse met warme chocoladesaus
11
Dame Noire
Chocolade-ijs met warme chocoladesaus
10
Coupe advocaat filliers
12
Café Glacé met Filliers Galette Jenever
door Jules Destrooper en Filliers advocaat
10
Bolletje Missault ijs
Vanille / Chocolade / Aardbei / Citroensorbet
2.5
Kinderijsje Missault ijs
2 bolletjes naar keuze met m&m's en discobolletjes | Vanille / Chocolade / Aardbei / Citroensorbet
4
Extra slagroom
0.5
Om te delen
12u - 14u
Artisanale kaaskroket
2 stuks, gefruite peterselie en verse tartaar
15
Artisanale garnaalkroket
2 stuks, gefruite peterselie en verse tartaar
20
Aubergine Italian streetfood style
Absolute must
18
Kroketjes van holstein en rubia gallega
Met dragonmayonaise | 7 stuks
21
Grote honger
Vanaf 12u tem 14u, en vanaf 18u30 tem 21u30
Hoofdgerechten
Vanaf 6 personen graag de keuze beperken tot 4 verschillende gerechten. | Vlees en vis wordt geserveerd met kropsla, verse mayonaise en met de hand gesneden frietjes à volonté!
Op houtskool gegrild
FILET ROYALE VAN HET VLAAMSE ARDENNEN RUND | 280g
Botermalse steak
31
CÔTE À L’OS van het Vlaamse Ardennen rund | 1,2kg
Prijs per persoon // Het Vlaamse Ardennen Rund loopt in de weide in Etikhove, wordt geslacht in Maarke-Kerkem door ’t Culinairke en bij ons in de Muziekbos gegrild. Korte keten, heerlijk lokaal..
42
CÔTE À L’OS VAN ‘T FLANDRIEN VARKEN
Met Blackwellsaus en rozemarijnpatatjes // ’t Flandrien varken kan de hele dag vrij rondlopen en naar hartenlust wroeten in de grond. En dat hier vlakbij, op een heuvelrug tussen Ronse en Zulzeke. ‘t Flandrien varken wordt geslacht bij Slagerij Vande Walle in Kluisbergen.
32
BLACK ANGUS OCEAN BEEF UIT NIEUW-ZEELAND | 350g
100% grasgevoederd, mooie vetmarmering
34
Dunne lende stoney river
uit Nieuw-Zeeland, 320g
33
Gegrilde halve kip
Met huisgemaakte kruidenmengeling en saus boekzitting met dragon
25
Gamba op de grill
Met kruidenolie, 6 stuks
32
—
ZEETONG MEUNIÈRE
In geklaarde boter
48
Pasta Truffel Rigatoni
Parmezaan, Bospaddestoelen, Veggie
31
Salade Camembert
Veggie
26
Voor kinderen
Steak
met frietjes
16
Spaghetti
14
Kipfilet
met appelmoes en frietjes
14